APPROFONDIMENTO SULLA SALUTE E SULLA NUTRIZIONE

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Monografia “Vivere sano: iniziamo dal cibo. Guida didattica sui temi delle perdite e degli sprechi alimentari”

Attraverso questa documentazione didattica puoi approfondire il tema della nutrizione, i rischi associati a un’alimentazione scorretta e il ruolo della dieta mediterranea per mantenere in buona salute il Pianeta e i suoi abitanti. Al suo interno, inoltre, sono presenti delle proposte di esercitazione, suddivise per i vari gradi scolastici, per interiorizzare e rielaborare i contenuti con gli studenti.

Lezione digitale
“Vivere sano: iniziamo dal cibo.” Videolezione

L’obiettivo di questa videolezione è analizzare il tema della sana alimentazione e della lotta alla malnutrizione in tutte le sue forme. Si parla, inoltre, della dieta mediterranea e del suo ruolo strategico per nutrire in maniera ottimale le persone e mantenere il nostro Pianeta in buona salute.
Lezione digitale
La doppia Piramide alimentare e ambientale. Video per la classe

Il modello della Doppia Piramide, Alimentare e Ambientale è basato sulla dieta mediterranea ed è uno strumento per comunicare in modo efficace che i cibi consigliati per la nostra salute sono anche quelli con un impatto ambientale più ridotto.
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“Niente pane alle anatre!” Una favola per insegnare il valore della sana alimentazione

Mamma anatra insegna ai suoi piccoli le cose fondamentali della vita tra cui le regole per una sana alimentazione. Mangiare il pane offerto dagli umani è facile e veloce ma l’anatroccolo non sa che quel cibo per la sua specie è un alimento da evitare e la sua mamma lo guida alla ricerca del cibo giusto per lui.